حلوة وريدات بالتمر

حلوة وريدات بالتمر المقادير 125غ دقيق 2 ملاعق كبار زبدة 2ملاعق كبار سكر سنيدة 2 ملاعق كبار زيت اصفر بيضة ملعقة  كبيرة ماء الزهر رأس ملعقة فانيلا رأس ملعقة خميرة الحلوة 180غ عقدة التمر السكركلاصي للتفنيد       طريقة التحضير 1 في إناء نخلط الزبدة السكر سنيدة الزيت اصفر بيضة ماء الزهر و الفانيلا حتى تمتزج العناصر ثم نضيف الدقيق مع الخميرة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة متماسكة و لينة 2 نقسم العجين على شكل كوريات صغيرة 3 نبسطها بوسط اليد و نحشوها بعقدة التمر ثم نلفها حولها على كويرة متوسطة الحجم 4 نضع مرشم   الوريدات&nbs...

غريبة باللوز و الشكلاط

    غريبة باللوز و الشكلاط              المقادير 125غ لوز مصلوق- مقشر و مطحون  - 2 ابيض البيض - 75غ سكر سنيدة  -3ملاعق كبار دقيق - قليل منسم الفانيلا - قليل منسم اللوز- قبصة ملح - 50غ شكلاط اسود - قليل سكر كلاصي                 طريقة التحضير 1- في إناء نضع اللوز السكر سنيدة ابيض البيض الدقيق منسم الفانبلا منسم اللوز و الملح نخلط حتى تنسجم العناصر 2- نذيب الشكلاط الاسود بطريقة حمام مريم و نضيفه على الخليط نخدم الكل حتى نحصل على عجينة متماسكة 3- ندهن اليدين بالزيت و...